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簡単!カレールーでキーマカレー☆
by ☆M.J1105☆
手軽に作れます。
コツ、ポイント
手抜きしたい時は、最初から具材・調味料を全部入れ煮込んでも◎
材料
(2人分)
ひき肉
300g
玉ねぎ
1個
人参
1本
ピーマン
3個
おろしにんにく
2cm位
おろししょうが
2cm位
★カレールー
半箱分
★ケチャップ
大さじ2
★ウスターソース
大さじ2
水
200cc
このレシピの生い立ち
ひき肉があったので、簡単楽チンに キーマカレーが作れます(*^^*)
1.
野菜をみじん切りにする。
2.
フライパンにサラダ油、しょうが、にんにくを入れ香りが出るまで炒める。
3.
香りが出たら、野菜を入れて炒める。
4.
野菜に火が通ったら、ひき肉を入れて炒める。
5.
ひき肉に火が通ったら、一旦火を止めて★の調味料を入れる。
6.
再度火にかけ、よく混ぜ合わせたら完成!!
7.
食べる時に、目玉焼きや温泉卵をのせて♡
8.
◇手抜きしたい時は・・・◇ 調味料以外の材料をフライパンに全部入れ煮込んで下さい。材料に火が通ったら、⑤の工程へ。
https://cookpad.com/recipe/7460397
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