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簡単コーンクリームコロッケ
by KOTAぴ
子供が大好きなクリームコロッケです
コツ、ポイント
たまねぎを、レンジを使うことで、炒める時間を短縮できる
材料
たまねぎ
1玉
バター
60グラム
コンソメ
小さじ1
小麦粉
大さじ6
カニカマ
1パック
冷凍コーン
お好みの量
塩胡椒
適量
牛乳
500ml
☆小麦粉
適量
☆たまご
1つ
☆パン粉
適量
このレシピの生い立ち
カニクリームコロッケに冷凍コーンを追加で、子供が大好きな味に
1.
たまねぎをスライスし、耐熱容器に入れ、レンジ600Wで3分
2.
フライパンにバターを入れ、①のたまねぎを入れ、弱火で1分炒める
3.
火を消し小麦粉大さじ6を入れ、よく混ぜる。塩胡椒する。
4.
カニカマと冷凍コーン、コンソメを入れて混ぜる。牛乳を少しずつ入れ、しっかり混ぜる。弱火〜中火5分くらい。
5.
バットに入れ、粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やす(30分以上)
6.
小麦粉、たまご、パン粉をつけ、揚げる
https://cookpad.com/recipe/7460779
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