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秋豆の一本丸ごとフライ
by 秋豆農家
野菜嫌いの子供にオススメ。 ビールに合う。
コツ、ポイント
簡単。 一口食べてホクホクに揚がっていればOK。
材料
(2人分)
秋豆
10本
バッター液
適量
パン粉
適量
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
自家製野菜をフライにしたら、子供に大人気。
1.
秋豆のヘタとしっぽの部分を取る。(筋がある場合は筋も)
2.
秋豆にバッター液、パン粉を付け、180℃の油で揚げる。 きつね色になったら完成。
https://cookpad.com/recipe/7460861
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