牡蠣が大好きな旦那様のために牡蠣フライ以外のものを、と思って作りました。
コツ、ポイント
ハマグリスープの素は『肉のハナマサ』で100円で売ってます。コクのある味が出てチャーハンなどにもおすすめ。是非試してみてください。
材料
(2人分)
ハマグリスープの素(無ければ鶏がらの素)
大さじ1くらい
1.
米二合分は研いでざるにあけておく、水をいつもの分量よりも若干少なめに入れ、醤油、スープの素、塩、酒を入れ牡蠣を最後に乗せ炊く。
2.
出来上がったら牡蠣をつぶさないように混ぜ合わせ、最後にあさつきなどをふる。
https://cookpad.com/recipe/74608
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