もしかしたら中華風?ゴマ油香る簡単レシピ登場。せっかくなら長ネギをおすすめ。あと冷凍のオクラも。
コツ、ポイント
・冷凍のオクラがなかったら入れなくても大丈夫です。
・今回のレシピは万能ネギではなく、長ネギをおすすめ。
このレシピの生い立ち
ゴマ油を使うスープを作ってみたくて。
1.
鍋に水を入れ、冷凍のオクラ、薄切り肉を入れ、鶏ガラとコンソメ、醤油とゴマ油で味をつけて、加熱。
2.
加熱している間に長ネギの緑色の部分を刻んで、1️⃣の鍋に入れる。
4.
【メモ】鶏ガラだしとコンソメは個包装を箱で市販されている、パウダーをおすすめ。
(※セットではありません)
https://cookpad.com/recipe/7461455
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