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電子レンジで簡単♪スクランブルエッグ
by 横浜市リハ事業団
忙しい朝にもぴったりの一品です。
コツ、ポイント
余熱でも固まるので、様子をみながら加熱時間を追加してください。(エネルギー114kcal、たんぱく質6.7g、塩分0.3g)
材料
(大人1人分)
卵
1個
牛乳
大さじ1
マヨネーズ
小さじ1
塩
少々
このレシピの生い立ち
忙しい朝でも、火を使わず簡単にできる卵料理です。食パンにのせたり、サンドイッチのように挟んで食べてもおいしいです。(リハセンター)
1.
耐熱容器に卵を割り、牛乳、マヨネーズ、塩を加える
2.
お箸でよく混ぜる
3.
ラップはせずに電子レンジ(500W)で1分加熱
4.
お箸であらくほぐして出来上がり
5.
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます
6.
様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整してください
https://cookpad.com/recipe/7461492
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