オーロラソ-スをフレンチ風にしました、
とってもクリーミーです
1.
オーロラソースを作る
バターを溶かし小麦粉を炒め、ミルクで伸ばし
2.
コンソメ、胡椒、ケチャップを混ぜ合わせ最後にレモン汁を絞る
3.
鉄板に生地を伸ばす、我が家のピザ生地から作り方参照お願いします
4.
トッピングはオーロラソースを塗りエビを散らしアボガドをサイコロ状にしたものをちらし
5.
水にさらしたタマネギを散らし、真ん中にポーチドエッグを落としてチーズをかけます
6.
オーロラソースを上にかけアルミ箔で覆いグリルで2分、
アルミを外して4分焼いて焦げ目をつけ
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