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豚肉と白菜など炊いたん。
by ちーちぃ3344
子どもが好きな味付けです。材料を入れるだけなので、簡単ですよー。
コツ、ポイント
お好みで、七味、柚子胡椒を入れても美味しいです。
材料
白菜
1/6
豚肉
200g
お酒
大さじ2
出汁
500cc
醤油
大さじ3
味醂
大さじ3
お砂糖
小さじ1
お塩
小さじ1
お揚げ
1枚
しめじ
1/2パック
にんじん
1/4
このレシピの生い立ち
子供がよく食べてくれるので、定期的に作ってます。
1.
白菜や野菜などはざく切り。
2.
豚肉は塩胡椒とお酒で下味を付けておきます。
3.
あとは、出汁と醤油と味醂、ほんの少しのお砂糖とお塩で味を整えたら、10分煮込んで出来上がっり。
https://cookpad.com/recipe/7462484
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