文字サイズ:
小
中
大
印刷する
5分!冷凍小松菜の煮びたし
by 二階堂麻奈美
驚く程かんたん!麺つゆに入れるだけで基本の和食がすぐできる。野菜をあと一品!というときにおすすめ。常備菜にもぴったり。
コツ、ポイント
めんつゆはかけ汁の濃度に希釈してください。(お好みで調節してください。) 麺つゆ→白だしでも作れます。色がきれいですっきりしたお味になります。 ちくわ→小さく切った鶏肉でも。 冷凍小松菜→冷凍ほうれん草でも。
材料
冷凍小松菜
100g
油揚げ
1枚
ちくわ
2本
麺つゆ
150ml(希釈したもの)
このレシピの生い立ち
あと野菜を一品!と思ったときに、冷凍野菜があった!!という安心感(笑)我が家のお助けレシピです。
1.
油揚げは熱いお湯をかけ油抜きする。縦半分に切り1㎝幅に切る。 ちくわは斜めに切る。
2.
麺つゆをかけ汁の濃度に希釈したものを鍋に入れ沸かし、1を入れる。
3.
沸騰したら冷凍小松菜を加え再度沸騰したら火を止める。 お好みで白ごま(分量外)を乗せても!
https://cookpad.com/recipe/7462570
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.