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米粉とんかつで【カツ丼】
by SO「K」
米粉活用。間違いない味。
材料
●白だし
小さじ1
●砂糖
小さじ1
●醤油
大さじ1
●みりん
大さじ1
●酒
大さじ1
●水
大さじ3
玉ねぎ
1/4個
とんかつ
お好み量で
溶き卵
2個分
ご飯
適量
青ねぎなど
適量
このレシピの生い立ち
とんかつの残りを。
1.
こちらのとんかつを使用。 レシピID: 7461541
2.
鍋に●とスライスした玉ねぎを入れ、中弱火で熱して玉ねぎに火を通す。
3.
とんかつを切って鍋に加えてあたため、卵の半分を入れる。
4.
蓋をして30秒ほど蒸らしたら残りの卵を入れる。
5.
卵がお好みの固さになったら丼にご飯を盛って乗せ、青ねぎなどをトッピングして完成^ ^
https://cookpad.com/recipe/7462593
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