レシピID :746789 の味噌漬け豚肉を使った
チャーハンです♪
香ばしいお肉がとても美味しい~^^
コツ、ポイント
★お肉に香ばしい焦げ目がついて葱と、紅生姜の塩気で美味しいチャーハンに仕上がりました^^。
★お肉の焦げには気をつけましょう~♪
このレシピの生い立ち
豚肉の大蒜味噌漬けを使ったチャーハンです。
3.
★フライパンにサラダ油(分量外)をひき、玉子を先に焼く。
5.
★玉子を焼いた後のフライパンは洗いません。
★ごま油(分量外)を熱します。
6.
★お肉を入れて炒めます。
★味噌ですから焦げやすいのでフライパンの温度は少し落とします。
7.
★お肉がある程度焼けたらキャベツを入れます。
8.
★ごはんを入れます。
★このときごはんは温めたご飯を入れます。
9.
★ご飯が混ざったら取っておいた玉子を戻します。
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