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節約☆チンジャオロース
by わかポン☆
もやしでかさ増し☆財布に優しい(´▽`)ノ お肉も冷蔵庫と相談で豚でも牛でもミックスでも(笑)
コツ、ポイント
もやしを一袋使ってかさ増し♩細切りたけのこも入れていません(笑)お安く美味しく♩
材料
(4人分)
肉(豚でも牛でも)
200グラム
ピーマン
6個位
もやし
1袋
〇醤油
小さじ1
〇サラダ油
小さじ1
■
合わせ調味料
●オイスターソース
大さじ1
●醤油
大さじ1
●砂糖
小さじ2
●酒
小さじ2
●片栗粉
小さじ1
●ウェイパー
小さじ1
●塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
子供達に好き嫌いなく色んな野菜を美味しく食べてほしい♩ この味付けならもりもり食べます!(覚書用)
1.
お肉は〇で下味を付ける。 (写真のお肉は冷蔵庫にあった豚肉+牛肉100㌘ずつ笑;)
2.
ピーマンは細切りにする。
3.
フライパンに油を熱して牛肉を炒め
4.
更に、ピーマンもやしをくわえ混ぜる。
5.
合わせ調味料●を絡めて、出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/7463364
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