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炊飯器にお任せ参鶏湯風レシピ
by きなこはくまの嫁
オイスターソースや生姜チューブを 炊飯完了に入れたりすれば 幼い子の取り分けレシピにもなります
コツ、ポイント
お肉は塩麹を揉み込むとほろほろと味も染み込み美味しくなります お野菜もお好みで入れても美味しくお野菜が取れます
材料
手羽元
10本
塩麹
大さじ1
大根
3分の1
お米
大さじ3
お水
600cc
鶏がらスープ
大さじ3
オイスターソース
大さじ1
生姜チューブ
少々
小ネギ
適量
黒胡椒
適量
このレシピの生い立ち
炊飯器で簡単に参鶏湯が食べたくて 簡単で分量も覚えやすく お好みでお野菜も入れたら 手軽に美味しくお野菜も食べれます!
1.
手羽元をフォークでブスブス刺してと塩麹をジップロックに入れて揉み込む
2.
大根をさいの目に切る (好きなお野菜を切って入れてください お勧めは人参や小松菜です)
3.
炊飯器にお米とお水手羽元と野菜と調味料入れて炊飯スタート
4.
お皿に盛りあれば黒胡椒と小ネギを散らして出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7463384
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