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春キャベツとグレープフルーツのデリサラダ
by Lily maman
春キャベツとフレッシュフルーツをハニーマスタードで和えました。 春に食べたいデリ風サラダです。
コツ、ポイント
レンジで加熱した際に水気が出ていたらキッチンペーパーなどで水分をとってください 味つけの濃さはお好みで微調整してください
材料
(2〜4人分)
キャベツ
200g
にんじん
50g
グレープフルーツ
1/2個
はちみつ
大さじ1
マスタード
大さじ1
塩
少々
こしょう
少々
昆布だし(昆布茶)
少々
このレシピの生い立ち
グレープフルーツをたくさんいただき、レシピを考えてみました
1.
キャベツは太めの千切り にんじんは細切りにする グレープフルーツは皮と薄皮を剥き食べやすい大きさに切る
2.
キャベツとにんじんを耐熱容器にいれ、レンジ600wで約2分加熱。
3.
あら熱がとれたら全ての調味料で和え、さらに冷蔵庫で冷やして完成
https://cookpad.com/recipe/7463597
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