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しめじトースト
by だいふく母さん
おいしいしめじトースト…難しい
コツ、ポイント
格安?おいしい?健康には良いです…w焼いたマヨはあまり好きではなかった…失敗?子供のおやつですね。
材料
(1人分)
しめじ
1/3
マヨネーズ
大さじ1~2ほど
アンチョビ
あれば
プチトマト
2個四つ割り
8枚切り食パン
1枚
このレシピの生い立ち
キノコを食べ出させようと考えました(うちの子はしめじが大嫌い…)
1.
しめじ1/3をみじん切りにします
2.
ボウルに入れ、マヨネーズ大さじ1.5くらいを入れます(2でもよし、しめじペーストになるように)。黒胡椒を入れ混ぜます!
3.
あればアンチョビを入れて、ここでプチトマトを四つ割りにして入れたら楽?
4.
もしくは8枚切りトーストにしめじペーストを載せてプチトマトをここで?
5.
オーブントースター(1000wでも手強い)で8〜10分様子を見ながら軽くマヨを焦がします…出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/7463777
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