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ズボラ飯:鶏むね肉の蜂蜜レモン醤油焼き
by ズボラでGO
市販のハチミツレモン漬けを使用したお手軽レシピです。
コツ、ポイント
自分で作ったときは、フレッシュのローズマリーも入れて作りました。ブラックペッパーは、お好みで量を調節してください。
材料
(2人分)
鶏むね肉
1枚
蜂蜜レモン漬け
大きさ1.5
醤油
大きさ1.5
ブラックペッパー(粗挽き)
小さじ1
このレシピの生い立ち
CAINZで購入したハチミツレモン漬けがとてもおいしかったので、料理に使ってみました。いつか自家製のものでも挑戦してみたいです。
1.
鶏むね肉を食べやすい大きさに切ります。
2.
調味料をすべて混ぜ合わせ、1の鶏肉を漬け込みます。
3.
30分(それ以上でも可)たったら、耐熱容器にうつした2を、220度のオーブントースターで10分焼きます。
4.
1度オーブンからとりだしてひっくり返したあと、更に5分焼いたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/7463790
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