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もちもち♪モッツアレラチーズのピザトースト
by 銀姐
シンプルだけど、素材の味が活きているピザトーストです。焼けたベーコンがじわっとおいしい♪
コツ、ポイント
ベーコンが焼けるように、チーズを重ねてのせない様にして下さい。
材料
(2人分)
食パン
2枚
チェリートマト
2~3個
モッツアレラチーズ
70g
ベーコン
厚切り2枚
ピザ用ハーブミックス
オレガノ・バジル・マジョラム・ローズマリーなどのミックス
このレシピの生い立ち
チーズもビザも大好き♪レシピです。ベーコンは地元トンデン・ファームの「石狩川ベーコン」を使いました。焼くと旨みがじわっと出ます♪
1.
厚く切ったベーコンは短冊切りに、トマトは薄切り、チーズも細長く切っておきます。
2.
食パンにトマトをのせ、ベーコンを並べ、ベーコンに重ならないようにチーズをのせ、トースターでチーズがとろけるまで焼きます。ハーブミックスと、お好みでタバスコをかけて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/74639
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