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焼き肉のっけ弁
by ゆきあ☆
簡単で美味しいです
コツ、ポイント
次男はレンジ無い環境で食べるので豚肉はしゃぶしゃぶ用薄切り肩ロースに。火がすぐ通るし冷めてもやわらかそう。タレは多めに
材料
(2人分)
ピーマン
1個
もやし
1/2袋
豚肉しゃぶしゃぶ用
300gくらい
■
ごはん
■
焼き肉のたれ
このレシピの生い立ち
春休みに向けて学校から大量に置き荷物を持ってくるから重量対策に使い捨て容器の弁当がいいと次男に言われ、保温弁当箱じゃない分冷めても美味しいもの。。と考えました
1.
ピーマンを炒めて火を止める30秒前くらいにもやしと総味シャンタン入れて強火で仕上げる。お皿によけとく。
2.
豚肉を焼いて焼肉のタレ入れて焼き上げる
3.
ごはんを盛り、もやしをのせ、肉をのせる たくあんが余ってたので細切りにしてのせました
https://cookpad.com/recipe/7464169
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