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お弁当にも♪簡単豚肉の生姜焼き
by ★雅★
とっても簡単です。お弁当や、メインのおかずにお勧めです♪仕上げの生姜がとても効いて美味しいです。
コツ、ポイント
漬け込まない場合、酒を入れなくても大丈夫です。仕上げに生姜をプラスする事で、より生姜の風味が増します♪多めに作って、肉の間に一枚ずつラップを挟んで冷凍すると、お弁当用に使い易いです♪
材料
(1人分)
豚肉ロース
2枚
☆ 生姜チューブ
約2cm
☆ 醤油
小さじ2
☆ みりん
小さじ1
☆ 酒
小さじ1
仕上げ用生姜チューブ
約1㎝
このレシピの生い立ち
お弁当用に毎回作るのも大変なので、一度に多めに作って置いてあります。
1.
保存袋に☆を全て入れ良く混ぜ合わせ肉を入れ、最低30分漬け込んで下さい
2.
焼く時は漬け汁を軽く切ります。焼き上がる直前に生姜を足し、サッと炒めたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/7464787
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