お菓子を作り、生クリームが残ってしまったので、使ってみました。見かけはよくありませんが、美味しく出来ました。
コツ、ポイント
冷めたら焼いて食べてください。焼き立ては、美味しいです。生クリームは残った量を使いました。後は、牛乳で調節をしました。
このレシピの生い立ち
余った、生クリームを利用したく。
1.
最初にバター以外の材料を入れ、よく練りました。それにバターを入れ、練りました。バターは柔らかいとまとめやすいです。
2.
2倍以上になるまで、ホットカーペットの上に布を掛け、置きました。
フィンガーテストもしてください。
3.
ガス抜きをして、8等分にしてベンチタイム15分取りました。
ここでは、形は雑でも。
4.
ベンチタイムが終わり、丸め直します。
この形が出来上がりになります。キッチンペーパーを水につけ、絞り上に乗せます。40分
5.
210度→19分(予熱あり)出来上がりました。
https://cookpad.com/recipe/7465565
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.