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手巻き寿司用 牛肉
by ユキヒョウ318
豪華 手巻き寿司用のお肉
材料
(4人分)
牛肉切り落とし(牛丼用)
230g
醤油
大3
砂糖
大2
みりん
大2
にんにく(みじん切り)
2片
このレシピの生い立ち
節分、雛祭りと手巻き寿司に使いました。 恵方巻には、豚肉も美味しいです
1.
にんにくは、みじん切りにして、油で炒める。
2.
肉を入れ、調味料も入れて炒める。 牛肉の場合は固くならないように短めに。 豚肉の場合は、汁気がなくなるまで
https://cookpad.com/recipe/7465642
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