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簡単★冷凍茄子の塩とゴマ油味
by 彩ーAyaー
超★簡単におかずがもう一品増えちゃうね!冷凍茄子が手に入らないなら、生のを乱切りにしてみてね。
コツ、ポイント
レンチン!したあと、ざっくり混ぜて下さい。塩がまんべんなく染みたほうが美味しいと思うので。
材料
茄子(冷凍)
1袋
塩
目安ひとつまみ
ゴマ油
目安ひとすじ
このレシピの生い立ち
茄子を塩で洗ったり、乱切りにして洗い物が増えるのイヤだったので冷凍の茄子で作ってみました。
1.
今回使用するのは冷凍の茄子です。 (手に入らない場合、生の茄子を乱切りにして?それのわざわざ冷凍の必要はありません)
2.
耐熱容器に茄子を入れ、塩を目安ひとつまみ、ゴマ油をひとすじほどかけて、レンジで約3分加熱してざっくり混ぜたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7465724
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