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レンジで簡単!冷凍かぼちゃでデリ風サラダ
by chima@
包丁いらず!冷凍かぼちゃを使ってレンジで簡単・時短に作れるまったりこってり美味しいデリ風のカボチャサラダ♪
コツ、ポイント
クリームチーズの量はお好みでOK。今回はキリのポーションを2個使用しました。
材料
(2人分)
冷凍かぼちゃ
200g
クリームチーズ
30g
マヨネーズ
大さじ3
塩
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
お弁当や朝食用に普段作っているカボチャサラダをレシピに起こしてみました。レシピといえるほどのものではありませんが、冷凍したかぼちゃでサラダが作れるって参考になればと思いました。
1.
冷凍かぼちゃ(レシピID:7466145)を使用します。
2.
冷凍かぼちゃをレンジで500W4分加熱したらキッチンバサミで 2cm角くらいにカット。
3.
マヨネーズ・塩を加え混ぜる。
4.
粗熱が取れたらちぎったクリームチーズを加えざっくり混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/7466148
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