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カステラ風ハニーシフォン
by うの★Chiffon
カステラとシフォンが合体!! 一度で二度おいしい❤
コツ、ポイント
他のシフォンと卵のサイズと強力粉の配合が違います。 LLサイズが無い場合はMサイズ7個で作れます。
材料
(20㎝シフォン型1台分)
たまご(LLサイズ)
6個
砂糖(半量に分けて使用)
100g
○はちみつ
50g
○牛乳
30g
○お湯
10g
サラダ油
70g
●薄力粉
100g
●強力粉
30g
ザラメ
20g
このレシピの生い立ち
はちみつシフォンじゃなくてカステラ風のシフォンを目指し完成!!
1.
○の材料を温めて合わせておく。
2.
『基本のミルクシフォン』同様に生地を作り型に流し入れてザラメを散らす。
https://cookpad.com/recipe/746640
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