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鶏雑炊
by 天の川
土鍋かまどさんを使って簡単に作れます
コツ、ポイント
材料
(4人分)
玄米
1合
鳥ささみ
2枚
白ねぎ
1本
わかめ
適量
水
土鍋の8分目まで
塩
適量
酒
適量
醤油
適量
このレシピの生い立ち
1.
玄米と水は土鍋に入れて半日ほどつけておく
2.
白ねぎ、わかめは細かく刻み、切らないささみといっしょにして調味料につけておく
3.
玄米と水の入った土鍋に2を入れ、中火で湯気が出てくるまで煮る
4.
出来上がったらささ身をほぐしていただく
https://cookpad.com/recipe/74666
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