ちょっと面倒な炒め物も、ヘルシオなら簡単!鯖に下味つけて、炒める直前に片栗粉をまぶしてブン!こんがりいい感じ♬
コツ、ポイント
下段で同時調理ができるので、たっぷり温野菜で作れるメニューをあわせてもOK!
このレシピの生い立ち
ヘルシオで魚料理を増やしたくて。
1.
サバは食べやすい大きさに切り、合わせ調味料につけておく。
2.
山芋は棒状、人参は短冊切りにして軽く塩を振り(分量外)サラダオイル大さじ1程度と混ぜておく。
3.
鯖に片栗粉を塗し、ヘルシオ天板にクッキングシートを敷いて油を軽く敷き、野菜と共に広げて置く
4.
おまかせ炒め(弱め)でブン!したら完成♪お好みでごまを振って召し上がれ♡
https://cookpad.com/recipe/7466869
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