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テレビで「塩バター肉じゃが」を見てインスパイアされ、バターも抜いてさらにさっぱりした肉じゃがにしてみました! 味付けはあら塩の他、かつおだしにみりん、料理酒を加えており、あっさりしている反面、意外やコクがあります。 ごはんにもよく合います☆