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塩豚丼
by ちびっこぺんぎん
ご飯にのせて美味しい丼の出来上がり!
材料
(2人分)
豚肉
200g
塩
少々
料理酒 下味用
適量
玉ねぎ
1/2個
水
100cc
鶏ガラスープの素
大さじ1
片栗粉
大さじ1
料理酒
大さじ1
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
お弁当で食べたいと娘に教えてもらったレシピです。
1.
豚肉を一口大にきり塩、料理酒で下味をつける。玉ねぎはくし切りにする。
2.
水、鶏ガラスープの素、料理酒、片栗粉を入れまぜておく。
3.
ごま油を引いたフライパンで豚肉を炒め、更に玉ねぎを加えて炒める。
4.
2を入れて少し煮詰めて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7467033
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