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お家で簡単超本格的つけ麺!
by てりやきチョモランマ
詳しい作り方はYouTubeてりやきチョモランマで公開してるので見てください!
コツ、ポイント
美味しくなれと念ずることです!
材料
(1人分)
麺
1玉
キャベツ
8分の1
豚バラ肉
適量
もやし
1袋
ごま油
適量
しょうゆ
50mL
調理酒
50mL
みりん
50mL
茹で汁
お玉2杯
このレシピの生い立ち
つけ麺が食べたい!でもつけダレがない!そんなときに思いつきました!簡単でうまいって正義じゃない??
1.
キャベツ、豚バラを適当な大きさにカットする
2.
フライパンにごま油をしき、豚バラ、キャベツ、もやしの順で入れて火を通す
3.
2に塩コショウで味付けをする。
4.
別のフライパンにしょうゆ、調理酒、みりんをいれて沸騰させる
5.
麺を茹でる
6.
麺の茹で汁、4、3をいれてつけダレ完成!
https://cookpad.com/recipe/7467036
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