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幼児食!ひじきと人参の炊き込みご飯!
by naguuuuuuu
ひじきと人参を使った炊き込みご飯です。野菜嫌いなお子様でもバクバク食べてくれると思います♫
コツ、ポイント
ひじきは長ひじきでは無く、普通のものを使いましょう!
材料
(3人分)
乾燥ひじき
大さじ2
人参
1本
米
2合
和風顆粒出汁
小さじ2
醤油
小さじ2
酒
小さじ2
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな子供に食べてほしくて色んな本を読み、試行錯誤しました!
1.
乾燥ひじき大さじ2はボウルに入れ、水に30分浸します
2.
人参1本は皮を剥き、みじん切りにします フードプロセッサーを使うと早いです!
3.
お釜に研いだ米2合、和風顆粒出汁小さじ2、醤油小さじ2、酒小さじ2を入れ、2号分のメモリまで水を入れます
4.
人参とひじきを入れ、普通炊飯で炊いたら完成!
https://cookpad.com/recipe/7467317
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