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ヘルシオで作る白玉粉の揚げないドーナツ
by クックLO0ALI☆
ヘルシオと100均の型を使って作る揚げない簡単ドーナツです。 もちもちしっとりの口当たりです。
コツ、ポイント
白玉粉なので混ぜるのも簡単です。
材料
(6個分)
白玉粉
100g
卵
1個
アーモンドパウダー
20g
グラニュー糖
50g
ベーキングパウダー
小さじ1/2
牛乳
80ml
エキストラバージンオリーブオイル
大さじ2
甘納豆
適量
このレシピの生い立ち
揚げない和風ドーナツをヘルシオで作りました。 もちもち触感が楽しめます。
1.
白玉粉をビニール袋などに入れ、めん棒ですりつぶす。
2.
ボウルに卵とグラニュー糖を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。
3.
牛乳を少しずつ加えながら混ぜる。 更にオリーブオイルを少しずつ加えながら混ぜる。
4.
①の白玉粉、ベーキングパウダー、アーモンドパウダーを合わせて加え、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
5.
型(シリコン製等)に薄くオリーブオイル(分量外)を塗り、甘納豆を散らしたら、④の生地を流し入れる。
6.
ヘルシオを予熱する。 180℃・1段・予熱あり 予熱が完了したら⑤を角皿にのせて上段に入れる。 約20分加熱する。
7.
加熱後、網などの上で粗熱をとり、型から外す。
https://cookpad.com/recipe/7467561
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