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大葉としらすの卵焼き
by 料理好きな₹˝ャʓ
横浜駅西口の私のよく行く居酒屋の卵焼きがとっても美味しいので私なりにそれによせて作ってみました。
コツ、ポイント
溶き卵の中に既にごま油入ってるけど卵焼きフライパンで焼く前にもごま油で焼いてみてくだせぇ。(ただのごま油好きです。すみません(;_;))
材料
(2人分)
卵
3個
しらす
好きなだけ
大葉
3〜4枚
塩
ひとつまみ
ごま油
大さじ1
醤油
小さじ2
麺つゆ
小さじ1
粉末ほんだし
適量
このレシピの生い立ち
きっとZ世代も喜ぶ卵焼き( ≖ᴗ≖)ニヤッ 今の時代具なし卵焼きは映えないよ(うるさい)
1.
もーう材料全て混ぜちゃって
2.
焼くだけ。はい完成(^-^)
https://cookpad.com/recipe/7467645
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