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チキンニラ中華風スープ
by 天の川
煮豚を作った時の汁をとっておき、それを加える事でとってもおいしい中華スープができます
コツ、ポイント
材料
(4人分)
鳥手羽元
5本
白ねぎ
1本
玉ねぎ
2個
しょうが
1片
ニラ
1束
塩
適量
酒
適量
煮豚汁
適量
このレシピの生い立ち
1.
なべに水、鳥の手羽元、ぶつ切りにしたねぎ、スライスしたしょうがを入れて煮立てる
2.
煮立った1に塩、酒、薄切りした玉ねぎを入れて弱火でことこと煮る
3.
仕上げに5cmに切ったニラと煮豚の汁を加える
https://cookpad.com/recipe/74676
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