コツ、ポイント
もやしに熱が通ればうまくいきます。
それぞれの家庭の味付けがあると思うので
あえて分量は載せないのとズボラな私は
感覚で入れてしまうので調味料は増減して下さい。
1.
人参を細切りにする
人参を耐熱容器に入れて2分チン
2.
チンが終わったら
もやしを上からドバッと投入して
2分チン
4.
チンが終わったら
ほうれん草の茎を投入して
2分チン。
終わったら一度混ぜて
残りのほうれん草を
投入して2分チン
5.
終わったら
ごま油を一周回しかけ
鶏ガラをササっと全体にかけ
醤油をサラッと一周回しかけ
混ぜたら完成です。
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