スイートチリとオイスターの味つけで、ご飯のすすむ一品に…❤
コツ、ポイント
★丁寧にするなら、かぼちゃを面取りしてください❤
★⑤ではフタをしているので焦げないように注意です。
★にんにくを加えてもいいです。
このレシピの生い立ち
こんな味つけでどうかなと思って作ってみました。
1.
かぼちゃは約2分電子レンジにかけて切りやすくする。
3.
一口大に切った豚肉に●の塩こしょう、酒をもみこんで、更に片栗粉ももみこむ。
4.
鍋に油(分量外)を熱して豚肉を入れ、菜箸でほぐしながら炒める。
5.
ある程度炒まったら水と②のかぼちゃを加えてフタをして中火弱で約5分煮る。
6.
この時点でほとんど水分はとんでいると思います。☆を加えてよくからめたら出来上がり♬
7.
2010/5/14
おかげさまで話題入りすることができました♫
本当に有難うございます❤
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