文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単☆ホケミで作るニンジンケーキ☆
by ノストラダムス
最近、パン屋さんでもスーパーでも見かけるようになったニンジンケーキ(*´꒳`*)家で作ってみたい願望から作りました♪
コツ、ポイント
順番に混ぜ合わせていけばOK!シナモンの量はお好みに応じて、なくても大丈夫だし、好きな人は小さじ1入れてください♪ 胡桃を入れるとなお…美味しそう( ´ ▽ ` )アハ
材料
(パウンドケーキ型1本)
にんじん
100g
ホットケーキミックス
150g
卵
2個
砂糖
40g
バターorマーガリンorサラダ油
15g
チョコレート(板チョコ1枚)
45g
シナモン
小さじ1/2〜1
このレシピの生い立ち
YouTuberのSACHIさんが好きで拝見してるのですが、よくニンジンケーキを食べてて美味しそうだなーって思い作りました(*´∇`*)
1.
【下準備】オーブンは180度で予熱。型にクッキングシートを敷く。にんじんは擦りおろしておく。バターは電子レンジで溶かす。
2.
ボールに卵と砂糖を入れ、泡立て器で混ぜる。(そこまで神経質に混ぜ合わせなくてもOK!)
3.
②ににんじんと溶かしたバター、シナモンを加えて混ぜる。
4.
③にホットケーキミックスを入れて ヘラでさっくりと混ぜ合わせる。(混ぜすぎ注意!)
5.
④にチョコレートを手で割りながら入れ、混ぜる。(混ぜすぎ注意!)
6.
型に生地を流し入れ、180度で予熱しておいたオーブンに170度に設定を変えて40分焼く。
https://cookpad.com/recipe/7468031
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.