コツ、ポイント
肉だねをはさむときは、穴からはみ出るくらいしっかり密着させてください。
材料
(2人分(8個できました))
れんこん(1センチほどの輪切り・16枚)
200g
このレシピの生い立ち
ガッツリ料理を作りたかったから。
2.
片栗粉をまぶしたれんこんで肉だねをはさむ
※片栗粉はたっぷり表裏に
※しっかり密着させる
3.
サラダ油をひいたフライパンで肉に火がとおるまで焼く
4.
肉に火がとおったら、ポン酢を回しかける。
汁気を飛ばして完成です!
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