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簡単!ほうれん草とたらこのポテトピザ
by 3つ子のビッグボス
30分もあれば出来上がり!たらこと塩昆布の塩味がおじゃがにピッタリ!あと一品欲しいなぁ~という時にやってみて〜!!
コツ、ポイント
たらこの代わりにツナ缶でも。
材料
(1人分)
じゃがいも
適量
ほうれん草
適量
たらこ
適量
塩昆布
適量(無しでもOK)
マヨネーズ
適量
醤油
少々
マーガリン
じゃがが絡む程度
とろけるチーズ
適量
このレシピの生い立ち
常備のじゃがいもとほうれん草、冷凍ストックのたらこがあったので試しに作ってみたら良い感じに出来上がりました。
1.
じゃがいもは皮をむき薄切りしてしばらく水にさらしてから水気を切る。
2.
ほうれん草は食べやすいサイズに切り耐熱容器に入れてレンチンして固茹でする。
3.
2の水気をしっかり絞りボウルに入れてたらこ、塩昆布、マヨネーズ、醤油を加えてよく混ぜ合わせる。
4.
1をグラタン皿に並べてふんわりラップをする。レンチンして固茹でする。水気を切ってマーガリンを加えて絡め平らに拡げる。
5.
4の上に3を拡げ、更にとろけるチーズを掛ける。
6.
オーブンのグリル機能10分〜、トースター等でチン!チーズがとろけてキレイな焼き色が付いたら焼き上がり!
https://cookpad.com/recipe/7468172
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