簡単なのに!甘くない辛味効いた浅漬キムチ風!難しく考えないで混ぜもんでください!白米すすみます!
コツ、ポイント
水分を出した野菜にもみ混ぜるだけ
甘いキムチが好みの方は、蜂蜜大1程加えてください。
1.
白菜、きゅうり、大根、人参使用(一種類でも美味しいです)細かく切って塩をふり水分を出します。
2.
コチュジャン+おろしニンニク+七味を水分を絞った野菜に混ぜ合わせます。
3.
使い捨てビニール手袋などで揉みながら混ぜるととても馴染みます。
https://cookpad.com/recipe/7468227
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.