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ニンジンとリンゴジャムの炊飯器ケーキ
by urara☆☆
ホットケーキミックスで作る炊飯器ケーキです。炊飯器のケーキモードで作ります
コツ、ポイント
材料を順番に混ぜるだけで、簡単に作れます にんじん、りんごジャムの量は、お好みで調整してください
材料
ホットケーキミックス
200g
卵
1個
牛乳
150g
ヨーグルト
50g
りんごジャム(市販品)
50g
人参(すりおろし)
1/2個
このレシピの生い立ち
炊飯器ケーキをよく作っています 今回は、すりおろし人参とジャム入りで作ってみました 自分のための覚え書きとしてレシピ化しました
1.
炊飯器の内窯にバター(分量外)を塗る
2.
ボールに 卵、牛乳、ヨーグルト、りんごジャム、人参(すりおろし)を 順番に かき混ぜながら入れる
3.
ホットケーキミックスを加えて混ぜる
4.
炊飯器に入れ、ケーキモードで45分焼く
5.
完成です
6.
りんごジャムを添えました
https://cookpad.com/recipe/7468375
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