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【三幸園ドレッシング】マグロのユッケ
by 盛田レシピ
ユッケの味つけに欠かせない「ごま油」と「醤油」。それらを含んだ三幸園ドレッシングなら、これ1本で味つけ完了です!
コツ、ポイント
①の下処理をして余分な水分を出しておくと、身がしまって美味しくできあがります。
材料
まぐろ
150g
三幸園ドレッシング
大さじ1
このレシピの生い立ち
ユッケに必要なものが入ったこのドレッシングなら、美味しいユッケができるはずだと思いました。
1.
余分な水分を出すために、塩を振って30分ほど冷蔵庫に入れておきます。
2.
出てきた水分をキッチンペーパーでふき取ってから、一口大に切ります。
3.
ドレッシングであえれば完成です。お好みできざみねぎ、卵黄、ゴマなどを添えてください。
https://cookpad.com/recipe/7468479
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