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インカインチオイルで作るナムル丼
by THDレシピ部
あっさりナムル丼です!
コツ、ポイント
炒めた牛肉を一緒に載せるとビビンバ丼になります。
材料
(1人分)
山クラゲ
小さじ1
豆もやし
小さじ1
豆苗
小さじ1
ひじき
小さじ1
温泉たまご
1個
【A】インカインチオイル
小さじ1/2
【A】すり白ごま
小さじ1
【A】塩
少々
【B】インカインチオイル
小さじ1/2
【B】すり白ごま
小さじ1/3
【B】塩
少々
【C】インカインチオイル
小さじ1/3
【C】すり白ごま
小さじ1/3
【C】塩
少々
【D】インカインチオイル
小さじ1/2
【D】すり白ごま
小さじ1/2
【D】塩
少々
【D】にんにく
適量
このレシピの生い立ち
インカインチオイルをもっと活用してもらいたくて考えました。
1.
山クラゲは水で戻し、水を切って【A】を和える。
2.
豆もやしは茹でて火を通した後に水を切って【B】を和える。
3.
豆苗は茹でて火を通した後に水を切って、【C】を和える。
4.
ひじきは水で戻し、5分ほど茹でた後に水を切って、【D】を和える。
5.
ご飯の上に1~4の具材を並べて、真ん中に温泉たまごを落とす。
https://cookpad.com/recipe/7468482
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