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お酒のおつまみ♪長芋ステーキ
by クックうさのおもち
長芋の皮剥いて切って焼いてシンプルな味付けだけなので簡単です!お酒のおつまみにぴったりです♪
コツ、ポイント
レシピはごま油ですがバターでも美味しいです♪長芋触ると痒くなる方は手袋して下さいね!
材料
ごま油
適量
長芋
200g位
塩、胡椒
各少々
牡蠣醬油
フライパン3〜4周
鰹節
1パック
ねぎ
適量
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べて美味しかったのでアレンジして作りました♪
1.
洗って皮を剥き、輪切りにする
2.
フライパンを熱し、ごま油をひき 長芋を入れ、両面焼き目がつくまで焼く
3.
味付けは、塩、胡椒、牡蠣醬油フライパン3〜4周まわし入れる
4.
お皿に移し、上に鰹節、ねぎをかけて完成
https://cookpad.com/recipe/7469046
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