文字サイズ:
小
中
大
印刷する
舞茸の炊き込みご飯♪
by ♡Boo♡
舞茸のいい香りがする優しい味わいの炊き込みご飯です♪
コツ、ポイント
材料を入れて炊くだけです♪
材料
(4〜5人分)
米
3カップ
水
660cc
舞茸
160g
鶏もも肉
200g
油揚げ
2枚
■
[合わせ調味料]
・醤油、みりん
各大3
・塩
小1/2
・顆粒だし(ほんだし)
小2
(お好みで茹でた枝豆)
適量
このレシピの生い立ち
舞茸と今日が賞味期限の鶏肉・油揚げがあったので簡単に炊き込みご飯にしました♪
1.
米は洗って1割増しの水に浸し30分吸水させておく。 その間に→
2.
→舞茸は細かく裂き、鶏肉は角切り、油揚げは油抜きし水気をしぼり細切り・ボールに入れ、合わせ調味料と混ぜておく。
3.
①の釜に②を入れて普通に炊けば出来上がり♪ (お好みで茹でた枝豆を散らす)
https://cookpad.com/recipe/7469661
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.