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おからパンケーキ
by mi___235
ふわふわなおからパンケーキ!!
コツ、ポイント
・おからパウダーは微粒分タイプがオススメ! ・焼く時は油を引かず弱火で! ・米粉やおからパウダーによって 生地の硬さに違いがあるので 牛乳や米粉で調整してください!
材料
卵
1個
牛乳
50g
きび砂糖
25g
おからパウダー
15g
米粉
50g
マヨネーズ
15g
BP
5g
このレシピの生い立ち
おからパウダーのレシピを増やしたくて 作りました!
1.
ボウルに卵、牛乳、きび砂糖を入れ よく混ぜる。
2.
おからパウダー、米粉を入れ よく混ぜる。
3.
マヨネーズとBPを入れ混ぜる。 ※生地の硬さは 持ち上げた時にうっすら 型がつくくらいもったり
4.
弱火で温めたフライパンに 生地を入れフツフツしたら ひっくり返し蓋をして蒸し焼きにする。
5.
お皿に盛り付け 好みのトッピングをしたら完成!
https://cookpad.com/recipe/7469905
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