イマイチなブラウニーに飽きた時に。(あまり無いシチュエーションですが・・。)
コツ、ポイント
焼き具合はお好みで。焼きたては軟らかいですが冷めれば生地が締まって来ます。
ブラウニー自体に具があまり入って無い場合は、2で少しドライフルーツ、ナッツを混ぜてもより贅沢です。
このレシピの生い立ち
イマイチなブラウニーをどうにかしたくて。
1.
ブラウニーとクリームチーズを耐熱ボウルに入れ、レンジに30秒程度かけて少しやわらかくする
2.
1を泡だて器で混ぜ、完全に混ざったら、大き目のスプーンなどでホイルなどに生地をまとめつつ盛る
3.
上にホイルをかぶせてオーブントースターで10~15分程度焼く。ホイルを外して5分~10分程度また焼く。
4.
荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。冬場は寒い窓辺に数分放置するだけで食べごろに♪
https://cookpad.com/recipe/747012
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