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サラダチキンでシンガポールライス☆
by 鶏人2017
ホットプレートに材料入れるだけ!簡単にシンガポールライスができました。
コツ、ポイント
煮詰める際、焦げないように火力調整してください。
材料
(4人分)
ローストサラダチキン
1個(200g)
米
1.5合
にんにく(みじん切り)
1かけ分
玉ねぎ(みじん切り)
1個分
●鶏ガラスープの素
大さじ1
●塩
少々
●水
2カップ
セロリの葉
適量
ミニトマト
適量
このレシピの生い立ち
セロリ・トマトを上にのせると彩キレイです☆ お好みで生姜醤油をつけて食べてもおいしいですよ!
1.
●は混ぜ合わせておき、ローストサラダチキン(ハーブ)は解凍しスライスしておきましょう。
2.
ホットプレートにオリーブオイル大さじ1を入れ、にんにく・玉ねぎを炒めます。
3.
米を加えて炒めます。
4.
●を加え、沸騰してから5分ほど混ぜながら煮詰め、ローストサラダチキンを乗せましょう。
5.
蓋をして約10分ほど煮込みましょう。火力は中~強。
6.
蓋をとり水分を飛ばしましょう。
7.
セロリ・トマトを乗せたら出来上がり~♪
https://cookpad.com/recipe/7470947
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