豆苗は、一度きりではなく、上手に育てれば、数回食べる事ができます。次の日伸びてると楽しいです。
コツ、ポイント
根本の水が無くならない様に、毎日水を入れておきます。
このレシピの生い立ち
豆苗が好きで、何でも入れて調理しています。
1.
豆苗は、袋から出して、トレー等容器に移して、水をいれるだけです。
3.
毎日水を入れ、タネが黒くなるまで、
豆苗は育ちます。切った切り口が茶色になってたら少し切り、また伸びてくる事もあります。
4.
パスタ、スープ、サラダ、たまごとじ等、多様に使えて便利です。
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