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おつまみに ネギだれソーセージ
by 西田あきのぶ
飲んでる途中でもサッと作れるレシピ
コツ、ポイント
途中ソーセージが破れないよう中火に落とす事。
材料
●粗挽きソーセージ
6本
●水
大さじ3
★カットネギ
1パック(40g)
★チューブしょうが
3cm
★チューブにんにく
3cm
★砂糖
小さじ2
★ごま油
小さじ1
★酢
小さじ2
★しょうゆ
小さじ2
このレシピの生い立ち
飲んだ時に「これだ!」と思いつきました。ま、大したことないけど 笑
1.
★をボウルにあわせておく
2.
フライパンに●を入れ強火でソーセージを返しながら水分を飛ばす
3.
水分が飛んだら皮が破れないよう中火に落とし、焼き目が付くまでフライパンを時々振りながら焼く
4.
器にソーセージを盛り、汁気を軽く絞った①をかけたら完成!
https://cookpad.com/recipe/7471696
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