お餅を入れることでとろっとろになります。
しっかり味も染み込んでいて最高に美味しいです。
コツ、ポイント
ほんとに、入れるだけでとろっとろになります。手羽元の骨までほろほろでした。
ぜひ作ってみて欲しいです。
このレシピの生い立ち
手羽元が安かったので、参鶏湯にしてみました。
1.
塩コショウした手羽元とネギ、
スライス餅を炊飯器に入れる
2.
だし汁を作る
水700ml
鶏がらスープの素大さじ1/2
塩 小さじ1/2
しょうが 2〜3cm
にんにく 2〜3cm
4.
炊飯器におまかせしたら、完成
私は、早炊きにしました。
https://cookpad.com/recipe/7471984
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